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定饭店或接受赴宴邀请
提早预约餐厅。越的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。接受他人邀请时,应尽早回复。接到请柬后应尽快答复,这是较起码的礼节,特别是指定了席位的宴会,如不及早告知你将缺席,主办方面来不及补充人员,造成席位的空缺,既不礼貌,又很浪费。现在一般采用电话答复,简单快捷。用书信、电邮的形式,婉转地说明一下不能出席的理由则更好。
着装
吃饭时穿着得体、整洁是欧美人的常识。
去的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。再昂贵的休闲服.也不能随意穿着上餐厅。
此外较重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。
进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱下外衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。